DE LUTTERBACH À WITTELSHEIM

Pour cette randonnée dans la plaine, nous irons de Lutterbach vers Wittelsheim en passant par Pfastatt.

Autrefois village agricole et viticole, Lutterbach fut aussi le siège de l’une des plus anciennes brasseries d’Alsace, fondée en 1648 par des moines cisterciens venus de Lucelle. La bière de Lutterbach était bien reconnaissable avec son étiquette représentant une Alsacienne clignant de l’œil. Ce dessin fut créé par André Stouls en 1927.
La brasserie arrêta son activité en 1968. Mais en 1994, une nouvelle brasserie artisanale fut inaugurée. Elle fonctionne toujours et comprend un restaurant.
Lutterbach comme Pfastatt participèrent au développement industriel de Mulhouse aux 19e et 20e siècles, notamment dans les secteurs textiles et chimiques.

Quant à Wittelsheim, longtemps village relativement pauvre, il fournit de nombreux immigrants au continent américain. Puis, en 1904, la découverte et l’exploitation de la potasse permirent son essor. Attirant une importante main d’œuvre française et étrangère, notamment polonaise, les MDPA (Mines Domaniales de Potasse d’Alsace) créèrent huit cités ouvrières sur le territoire de la commune, qui reste bien sûr marquée par ce tournant : toute l’organisation de la ville, son évolution sociale, son économie et le façonnement de son paysage en sont imprégnés.

Cependant, dès les années 1960, l’épuisement du bassin commença à se faire sentir. L’exploitation de la potasse sera finalement stoppée en 2004. La plupart des installations seront démantelées puis démolies, mais certains bâtiments témoignant du passé subsistent encore.

Durée : 4 h30 Distance : 13 km. Dénivelé positif cumulé : 100 m. Rando de niveau 2
Repas au restaurant.

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTION OBLIGATOIRE AUPRÈS DU GUIDE.